De verfijning van slaatjes

Er is weinig nodig om een doodgewoon slaatje om te toveren tot een origineel en geraffineerd gerecht. Hier enkele extraatjes waarmee je kleine wonderen kan verrichten: hele noten, hazelnoten, croûtons, gebakken spekreepjes, allerlei tuinkruiden (peterselie, kervel, dragon, bieslook, basilicum, marjolein, munt, dille,...), hardgekookte eieren, kaas(met hard zuivel, mozzarella, feta, geitenkaas), olijven, augurken, kappertjes, ansjovisfilets... je kan het lijstje zelf aanvullen.