In salades en soep

Bereiding

Een stevige maaltijdsalade, dus een gemengde salade als enig gerecht, is dus ideaal op warme dagen. Stukjes koude kip zijn uitermate geschikt voor zo'n kleurige bereiding. Kip leent zich ook prima voor ijsgekoelde soepen (voedzaam en heerlijk verfrissend als het warm is!).