Scampi's met look

Benodigdheden

1 rolletje lookboter schanul (hoeveelheid zelf te bepalen) bieslook s'campi's (8 tot 10 stuks p/p) tomatenpuree cayennepeper zout witte wijn 1 doosje room

Bereiding

rolletje lookboter laten smelten scampi's bakken tot ze een lichte kleur krijgen schanul en bieslook bijvoegen kruiden met zout en cayennepeper naargelang hoe pikant je het wilt scheutje wijn erbij doen en een tiental minuutjes laten sudderen daarna het potje room erbij en tomatenpuree bijvoegen naargelang de kleur die je zelf wenst

Met dank aan manuela

Eet smakelijk!