Marinade met wijn

2 dl olie en 1/2 l wijn (witte of rode naar smaak) vermengen; 2 dikke fijngesneden uien, 1 geplet knoflookteentje, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm en 1 koffielepel peperkorrels bijvoegen.

Eet smakelijk!