Appelen met room

8 appelen schillen, doormidden snijden en ontpitten. In een geboterde ovenschotel leggen met de bolle kant naar boven. Bestrooien met 3 eetlepels griessuiker en 1 dessertlepel kaneelpoeder, overgieten met 3 eetlepels water. In een matige warme oven 20 minuten laten bakken (170°c). Dan 3 eetlepels room in de schotel gieten en dadelijk opdienen. Je kan dit dessert ook flamberen met calvados vooraleer er de room bij te voegen.

Eet smakelijk!