Frankfurter spiesjes

Benodigdheden

12 Frankforter worstjes - 24 gevulde groene olijven - zure augurken - 2 kleine uien - 2 eetlepels bier

Bereiding

Halveer de Frankforter worstjes of snij ze in drieën. Snij ook de olijven doormidden. Snijde augurken in schijfjes. Schil de uien en snij ze in achten. Prik de worstjes, schijfjes olijf, plakjes augurk en stukken ui afwisselend aan de vier stokjes en grill deze bij matige hitte 8 minuten onder voortdurend draaien. Bestrijk de worstjes tijdens het grillen verscheidene malen met wat bier. ** Serveer met barbecuesaus en zuurkool of zuurkoolsalade.

Met dank aan Irma

Eet smakelijk!