Gemarineerde vis met citroen

Bereiding

De vis schoonmaken, het vel en de graten verwijderen, het visvlees in flinterdunne plakjes snijden. Overgieten met citroensap en 1 uur op een koele plaats laten trekken. De rauwe vis opdienen met de schoongemaakte groenten en met sausjes naar smaak.

Eet smakelijk!