Gevulde appelen in de oven

4 appelen schillen, de klokhuizen verwijderen en de vruchten lichtjes uithollen. 2 eetlepels griessuiker vermengen met 2 eetlepels amandelpoeder en 1 eetlepel rozijnen, besprenkelen met 3 eetlepels citroensap. De appelen vullen met deze bereiding, een, klontje boter erop leggen en de vruchten in een geboterde ovenschotel leggen. 1 eetlepel griessuiker vermengen met 1 koffielepel kaneel, de appelen ermee bestrooien en 25 minuten in een matige oven laten bakken (180°C).

Eet smakelijk!