Hamburgers

Een hamburger vullen met kaas (mozzarella) en in de pan bakken. Opdienen met een groen slaatje.
Het gehakt vlees vermengen met 1 ei, 1 ui, 1 eetlepel mosterd, peper en zout. De hamburgers vormen, in de pan bakken. Opdienen met maïs.
Het gehakt vlees vermengen met een handvol in melk geweekt en uitgeperst broodkruim, 1 ei, 1 gehakte ui, 1/2 gehakt knoflookteentje, 1 eetlepel gehakte peterselie, peper en zout. Balletjes vormen en deze in een pan bakken. Opdienen met tomatensaus en rijst.
De gekruide hamburger in de pan bakken. Bedekken met 125 gr versnipperde champignons, in de boter gebakken en vermengd met 2 eetlepels verse room. Opdienen met aardappelkroketten.
De gekruide hamburger in de pan bakken. Op dezelfde tijd in afzonderlijke pannetjes 1 fijngesneden ui in de olie zacht laten worden en 1 spiegelei bakken. Alles op de gebakken hamburger schikken. Opdienen met Ketchup.

Eet smakelijk!