Met een grapefruit (voorgerechten)

De grapefruit doormidden snijden, het vruchtvlees losmaken en in stukjes snijden. Vermengen met 2 eetlepels vruchtengelei, aangelengd met aardbeien – of frambozenlikeur. De schors vullen en versieren met slagroom.
De grapefruit doormidden snijden, elke helft bestrooien met fijne suiker, een klontje boter bijvoegen, onder de ovengrill laten karameliseren en overgieten met eetlepel sinaasapellikeur.
De grapefruit doormidden snijden, het vruchtvlees losmaken en in stukjes snijden. Vermengen met 3 eetlepels verse kaas, 1 eetlepel fijne suiker en 1 eetlepel slagroom. De schorshelften vullen en versieren met rode vruchten.

Met een grapefruit

Eet smakelijk!