Opgevulde champignons
- ajuin
- look
- 200gr. gorgonzola
- 3 sneden gerookte hesp
- 3 sneden gekookte hesp
- 500 gr. grote champigons
- peterselie
Benodigheden
Bereiding
- ajuin + look fijnsnijden en stoven in boter
- gorgonzola toevoegen
- gerookte + gekookte heps fijnsnijden en eveneens toevoegen
- peterselie toevoegen
- alles goed mengen en de hoedjes opvullen
- bakken in een warme oven
- vulling is goed voor ongeveer 40 champignon
Eet smakelijk!