Peren met frambozen

Bereiding

4 peren schillen en langs de kant tegenover de steel de klokhuizen verwijderen. Besprenkelen met citroensap zodat ze niet zwart worden. In een pan leggen, bedekken met water, 3 eetlepels griessuiker en 1 zakje vanillesuiker bijvoegen. Aan de kook brengen en 15 minuten pocheren. 500 gr diepframbozen laten ontdooien. Door de mixer halen en door een zeef duwen om de pitjes te verwijderen, het sap van 1 sinaasappel bij de fondue voegen en op smaak brengen met de suiker. De peren laten uitlekken en overgieten met de frambozenfondue.

Eet smakelijk!