Rösti met eieren
Voor 4 personen
De inhoud van een pakje diepvriesrösti (geraspte aardappelen) in een pan met boter bakken (volgens de aanduidingen op het pakje). Als de aardappelen gaar zijn, 4 kuiltjes maken met de rug van een lepel en in elk 1 ei breken, kruiden met peper en zout. Verder laten bakken tot het eiwit gestold is.
Eet smakelijk!