Salade van rijst en groenten

Bereiding

De rijst op creoolse wijze en de doperwtjes gewoon koken. De tomaten in partjes snijden, de augurken fijnsnijden, vermengen, de olijven bijvoegen; aanmaken met de vinaigrette, 1 uur laten rusten alvorens op te dienen.

Eet smakelijk!