Toast met uien

Bereiding

4 sneden brood lichtjes besmeren met boter. 4 uien pellen en 10 minuten koken in gezouten kokend water. Ze dan fijnhakken samen met 1 knoflookteentje. Bij dit gehakt 1 geklopt ei en 150 gr geraspte gruyère voegen, kruiden met peper en zout en een scheutje olie toevoegen. Het brood met deze bereiding besmeren en onder de ovengrill goudbruin laten bakken.

Eet smakelijk!