Zalm in de roomsaus

Bereiding

Maak de zalmmoten schoon. Maak de groenten schoon en snijdt deze fijn. Leg de zalmmoten in een vuurvaste kom en strooi er peper, zout en tijm over. Overgiet de zalmmoten met de witte wijn en voeg er het half bouillonblokje aan toe. Breng er de groenten aan toe en het doosje room en als laatste 3 kleine blokjes boter. Zet dit in een voorverwarmde oven op 190°c gedurende een uurtje. Laat dit maar goed sudderen.

Eet smakelijk!