Amandel-appeltaart

Bereiding

Bladerdeeg uitrollen en op bakvorm leggen + doorprikken. Bakpapier + gedroogde erwten erop en in oven 15 min bakken op 220°C.Daarna vulling erop + appelen in schijfjes over de vulling verdelen + suiker erover strooien. Terug in oven tot de schijfjes appel beginnen te kleuren. Afwerken met abrikozenconfituur.

Met dank aan Frederik Vandendriessche

Eet smakelijk!