Creoolse fruitsla
Voor 4 personen
2 rijpe avocado's pellen, de pit verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden, 2 bananen pellen en in schijfjes snijden. De vruchten met citroensap besprenkelen, een klein gaasje kirsch bijvoegen en bestrooien met 1 eetlepel suiker gemengd met een snuifje muskaat. En gepelde en in plakjes gesneden sinaasappel bijvoegen. De fruitsla een uur in de koelkast laten rusten, de kirsch vervangen door sinaasappelsap.
Eet smakelijk!