Doperwtjes met spek

250 gr gerookt spek in reepjes snijden, in een klontje boter fruiten, een tiental kleine, gepelde uitjes toevoegen, enkele minuten laten kleuren en dan 750 gr verse diepgevroren doperwtjes en het hart van een krop sla bijvoegen. Vervolgens een kruidentuiltje, zout, peper en 1 dl water bijvoegen? 30 minuten zachtjes laten stoven en indien nodig een weinig water bijgieten.

Eet smakelijk!