Eierkrans in gelei
8 eieren hard koken en pellen. 1/2 l gelei bereiden met 1 zakje poedergelei. Een beetje gelei over de bodem van een kransvorm gieten. De wanden versieren met dragonblaadjes en reepjes paprika, de eieren erin doen evenals 150 gr gekookte en gepelde garnalen. Bedekken met gelei en in de koelkast laten stollen. Storten alvorens op te dienen.
Eet smakelijk!