Gambabrochettes met paprika's

Gambabrochetten met parika's (4 personen)

Bereiding

De parika's schoonmaken en in reepjes snijden. De gamba's in reepjes paprika wikkelen en alles aan spiesjes rijgen. Een tiental minuten laten roosteren op 10 cm boven de gloeiende houtskool. Serveren met partjes citroen en eventueel met een yoghurtsaus (1 potje yoghurt vermengen met zout, peper, citroensap en een snuifje kerrie).

Eet smakelijk!