Groententaart 2

Groententaart

Een taartvorm met kruimeldeeg bekleden en onelegd 10 minuten laten bakken. Intussen 2 fijngesnipperde uien in boter fruiten, 4 gekookte en eveneens fijngesneden artisjokbodems en 300 gr op stoom gekookte bloemkooltuiltjes bijvoegen. De taartbodem beleggen met 300 gr gekookte spinazie, dan met de andere groenten. Bestrooien met geraspte kaas en laten gratineren.

Eet smakelijk!