Konijn met mosterd

Bereiding

De kaas kloppen met het maïsmeel en de mosterd, kruiden met peper en zout en de stukken konijn met dit mengsel bestrijken. In een licht geoliede ovenschotel schikken en ongeveer 30 minuten in een warme oven laten braden. Na 15 minuten bedruipen met de witte wijn. Serveren met worteltjes of sperziebonen.

Eet smakelijk!