Meloenen met frambozen

Bereiding

De meloenen doormidden snijden en de pitjes verwijderen. De steeltjes van de frambozen verwijderen, de vruchten mixen (enkele vruchten heel bewaren voor de versiering), de frambozenpuree vermengen met de verse kaas, de room en de suiker, eventueel de likeur bijvoegen. De meloenen met dit mengsel opvullen en versieren met de hele frambozen. Goed gekoeld serveren.

Eet smakelijk!