Met restjes van chorizo

Deeg

• 200 gr bloem
• 1 snuifje zout
• 1 eetlepel olie
• 1 ei
• 2 à 3 eetlepels water
• restjes chorizo

Bereiding

De ingrediënten vermengen en voldoende water bijvoegen om het deeg tot een bal te kunnen kneden. Uitrollen en met een doorsteekvormpje rondjes uitsnijden. Op elk rondje een plakje chorizo leggen en het deeg erover vouwen zodat een flapje gevormd wordt. Bakken in heet frituurvet. Zorgvuldig laten uitdruipen en serveren bij het aperitief of als voorgerecht.

Eet smakelijk!