Pannenkoeken

Pannenkoeken (voor ongeveer 20 pannenkoeken)

Bereiding

In het midden van de bloem een kuiltje maken, daarin de eieren breken, het zout en de suiker bijvoegen, de melk en het bier geleidelijk bijgieten; goed mengen om klonters te vermijden.

Parfumeren met het gekozen aroma. Een beetje laten rusten. De pannenkoeken bakken, met jam naar keuze bestrijken en meteen opdienen.

Eet smakelijk!