Quiche met tonijn

En taartvorm bekleden met kruimeldeeg, 250 gr verkruimelde tonijn uit blik op het deeg schikken, evenals 2 gepelde en in plakjes gesneden tomaten en enkele ontpitte olijven. 3 eieren loskloppen met 2 dl melk, 3 eetlepels room en 50 geraspte gruyère toevoegen, kruiden. Dit mengsel over de tonijn gieten en de taart gedurende 30 minuten in een warme oven (200°C laten bakken. Uit de vorm halen en lauw opdienen.

Eet smakelijk!