Rundvlees met wortelen
Microgolf
Rundvlees met wortelen
Bereiding
Het vlees in dobbelsteentjes snijden, de uien pellen en hakken, de wortelen schrapen en in staafjes snijden.
De uien 7 minuten fruiten in de verstof, verwarmd (bij 600 watt in de microgolfoven) in een römertopf of een andere voor de microgolfoven geschikte schotel zonder deksel.
De wortelen, de dobbelsteentjes vlees, de kruiden en de marjolein bijvoegen. Aanlengen met bouillon, afdekken en gedurende 15 minuten laten koken, mengen, nog 15 minuten afgedekt koken, opnieuw mengen en opdienen.
Eet smakelijk!