Scampi's in de tomatenroomsaus

Scampi's in tomatenroomsaus

Bereiding

Doe de boter in de pan en leg er scampi's in en laat ze opbakken totdat ze roze zijn. Kruid naar gelang de gewenste smaak. Voeg het teentje look erbij, en het doosje tomatensap en laat dit goed inkoken, een 20 minuutjes. Voeg het doosje room erbij op een heel zacht vuurtje en bindt dit met Maïzena Plus, of een ander bindmiddel. Dien op met stokbrood.

Eet smakelijk!