Tomaten op z'n Provençaals

Microgolf

Tomaten op z’n Provençaals (2 personen)

Bereiding

De tomaten wassen, doormidden snijden en ontpitten. Het knoflook pellen en fijnhakken. De peterselie wassen en hakken. De tomaten in een cirkel op een schotel leggen, bestrooien met knoflook en peterselie, kruiden en overgieten met olie. Afdekken en 3 minuten op volle kracht laten koken. Serveren bij vlees, gevogelte, brochettes,...

Eet smakelijk!