Vla met appelen en peren

3 appelen en 3 peren schillen en ontpitten. In schijfjes snijden en uitspreiden in een geboterde vuurvaste serveerschotel. 5 eetlepels bloem, 4 eetlepels griessuiker en 1 koffielepel kaneelpoeder mengen, geleidelijk aanlengen met 4eetlepels melk en 2 eetlepels olie bijgieten. 2 hele losgeklopte eieren en 1 zakje bakpoeder toevoegen. Dit vrij vloeibaar deeg over de vruchten gieten en 30 minuten laten bakken in een voorverwarmde oven van 180°C.

Eet smakelijk!