Vleespastei met groenten
Voor 4 personen
500 gr wit kalkoenvlees en 500 gr mager kalfsvlees hakken. 2 selderijtakken en 2 rode paprika’s schoonmaken, in kleine stukjes snijden en onder het gehakt mengen. 2 eieren mengen. 2 eieren, geklopt met 4 eetlepels afgeroomde melk toevoegen. Kruiden met peper en zout. Het mengsel in een cakevorm gieten en 45 minuten in een matige oven op 180°C laten bakken. Storten en opdienen met tomaten fondue.
Eet smakelijk!