Zoetzure varkensblokjes

Bereiding

Snijdt het vlees in blokjes en bak ze bruin in boter. Overstrooi met de curry. Snijdt de paprika, de ananas in blokjes, hetzelfde gebeurt met ajuin. Voeg ze aan het vlees toe. Blus het geheel met water, azijn en ketchup. Laat dit nog even goed doorkoken. Serveer dit in een diep borden versier met een takje peterselie. Eet smakelijk.

Eet smakelijk!